Chers Amis du Bio,
Connaissez-vous un endroit, comme dit Lucette, où l’on a l’impression de manger comme à la maison tout en mettant les pieds sous la table? Vous avez deviné bien-sûr ! C’est la Demi-Lune !
Comme vous n’êtes pas encore très nombreux à venir déjeuner le samedi, pour vous encourager, si vous réservez sur internet pour le samedi 17 avril vous aurez 50 % de remise hors boissons !
Cette semaine Marina continue ses nouveautés culinaires dans les assiettes : soupe d’oignons aux pommes, lasagnes de poissons, tarte au potimarron. Et toujours nos assiettes fraicheur de printemps !
Côté desserts, je vous ferai des îles flottantes, des crèmes brulées au thé vert à l’orange avec des quartiers d’oranges, du riz au lait au fondant de pommes et sirop d’agave et en fin de semaine du far breton à la rhubarbe qui sont les tout premiers fruits de saison dans nos régions! Ces recettes sont tirées du livre « trop mad » d’une jeune restauratrice bretonne Nathalie Beauvais.
A très bientôt !
Véronique |
